Канелени розички

Необходими продукти:
1 с.л мая
захар
200 мл прясно мляко
вода
1 яйце
5-6 с.л олио
500 г брашно
щипка сол

1 ч.л канела
1/2 ч.ч захар
1/2 пак масло

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се смесват маята (1 с.л) и захарта (1 с.л)

Прибавя се прясното мляко (200 мл).

Разбърква се и се оставя да постои така 5-10 мин.

След това се прибавя 1 яйце,

5-6 с.л олио,

брашно + щипка сол

И накрая вода (100 мл) и пак брашно.

Получава се меко тесто.
Oставя се да втаса за 30 мин.

Омесва се отново с малко брашно.

Разделя се на топки.

Всяка топка се разточва

и се нарязва на лентички.

Лентичките се усукват и потапят в разтопено масло, 

а след това и в захар + канела.

Навиват се като охлюв.

Подреждат се в тава върху хартия за печене.

Пекат се около 30-40 мин на 180 градуса.

Заповядайте и в групата във фейсбук:
https://www.facebook.com/groups/838457126169768/