Това е един много лесен и бърз вариант на домашни бонбони Рафаело. Правила съм тези бонбони по различни рецепти, но откакто изпробвах този вариант ги правя само така и всеки път стават много хубави.
Благодаря на Драгана Маркович от Белград за рецептата!
Необходими продукти:
2 пак. меко краве масло ( 250г)
150 г пудра захар
300 г сухо мляко
150 г кокосови стърготини
50 г сурови бадеми или лешници
*Количествата са приблизителни, можете да увеличите или намалите някоя съставка, например захарта или кокосовите стърготини.
Начин на приготвяне:
Разбиваме с миксер маслото и пудрата захар, прибавяме сухото мляко и пак разбиваме, накрая прибавяме кокосовите стъркотини (50-100г като оставяме 1/3 от тях за овалване).Трябва да се получи гъста смес, от която да могат лесно да се оформят топчета. Ако е необходимо се прибавя малко вода. Оформят се топчета с големината на орех, като в среда се слага по 1 бадем (лешник) и се овалват в кокосови стърготини. Слагат се в хладилник за да се стегнат.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар